クラスは6時からなんだけど、10分前に教室に入ったらもうほとんど全員来ていた!
みんなまじめだなあ。
今日はまずコーネットを使う練習。
シェフが溶かしてくれたチョコを、各自家で作ってきたコーネット(日本語ではコルネと言うらしい)に入れて、まっすぐ線を引く練習。
別に難しいことではないんだけど、私は穴が大きすぎてどぼどぼと出てしまい失敗。
ケーキ屋さんで働いた経験のある子はいろんな模様も上手に描いてた。
さすが!
まあこれは練習すればどんどん上手になるでしょ。
その後はキッチン道具の説明があり、又ペアを組んでキャラメル作り。
前回計量を一緒にやったパートナーと組むとのことで、又マデリンちゃんと。
キャラメル作りと言っても、砂糖にレモン汁を混ぜて火にかけるだけなので、中学校の料理実習みたい。
キャラメルが温かいうちにボールなんかで形を作ると球が作れたり、色々楽しめるらしい。
誰も写真を撮ってないの、で、写真を撮るのが恥ずかしかったんだけど、私が写真を撮ったら結構まねして撮り出す人もいた。
みんな本当は写真を撮りたかったのね~。
で、その後は数学。。。
簡単な文章問題がいつくかあって、パーセンテージを出したり、、、
まあ計算自体はは簡単なんだけど、パウンドからオウンスに変えたりしなくてはいけなくて、頭の中はぐーるぐる。
でも私より若い子達が全然出来てなかったりして、少し安心。
ちなみに私の前に座ってる女性は大学で数学を専攻していたそうで、もう信じられんくらい速さで計算を終わってた。
脳みそを変えて欲しいよ。。。
又使った鍋などを洗っておしまい。
最後の数学でどっと疲れた。。。
明日も数学をやるらしい。
でも明日はクッキーを焼くそうなので楽しみです。
隣のクラスが焼いたパンを貰って帰ってきました。