メモリアルデーで学校が休みの今日。
長女がお友達とカフェで宿題をやると言って出かけたので、家族で3人でランチに出ることに。
次女が「ハンバーガーが食べたい」と言うのでハンバーガーを食べに行くことにしました。
こういう時肉を食べない長女がいないと楽だわ、正直。
ま、ベジタリアンバーガーを置いてる店も多いけどね、NY.
ネットで調べたら行ってみたいところは結構閉まってる。
で、umami burgerの名前を発見。
以前LAに住んでる人のブログでumami burgerというお店のハンバーガーがおいしいと書いてあるのをみて興味があったんだけど、NYにはなかったのよね。
いつの間にできたんでしょ。
umamiとはもちろん日本語のうま味から来てます。
もうすでに英語として使われているけど、アメリカ人が意味が分かって使ってるかは疑問。
私が頼んだumami burger
calバーガー
サニーサイドバーガー
色々なスパイスを使っているので、最初は癖があるな、と感じるんだけど、慣れるとすごくおいしい。
ちょっと他では食べられない味です。
ま、うま味じゃないけどね(笑)スパイスの味。
これがアメリカ人の思ううま味なのでしょう。
umami burger
432 6th Ave
New York, NY 10011
(212) 677-8626
休みなのでドーナツを食べる。
今日はDoughのドーナツ。
アメリカンな食事だったわ。
満足、満足。
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