今日は早起きして、朝からカリフォルニアロール作り。
日本に住んでる人はカリフォルニアロールってご存知なのかしら?
カニカマ、きゅうり、アボカドをを入れて、裏まきしてまわりにごまをつけた巻物です。
アメリカ人の9割はこの巻物が大好き!て9割っていうのは私が勝手に思ってるだけだけどね。
今日は長女のクラスで感謝祭のパーティーがあるので、何か感謝祭ぽいものか、自分のルーツのカルチャーにちなんだ食べ物を持っていかなくちゃいけない。
日本人と言えば、すし。寿司ロールといえばアメリカではカリフォルニアロールなのよね。
寿司ロールなんて作るのはすっごい久しぶり。
とりあえず5本作ったけど、まるで太巻きのようなでっかいカリフォルニアロールが出来ちまったぜ!
長女は「お母さんすごい!」なんて言ってくれたけど、ちょっと日本人として恥ずかしかったな~。
で、夜はPTAミーティング。
今月は次女がstudent of the monthに選ばれたので表彰式に。
長女はまただめだったみたいで「クラスメートが選ぶから。。。先生が選んでくれればいいのに」としょんぼり。
「クラスメートから認められるのことも大切なのよ。例えばみんなにキャンディーを配って好かれるように努力するとかさ~」と言ったら「お母さんそれはcheating(ズル)だよ!」と怒られた。。。くすん。
去年のPTAミーティングはだらだらと長かったけど、今年はものすごくスムーズに事が進んでいい感じ。
校長先生に賞状を貰って舞台に立つ子供達。
その後感謝祭前ということで、今日はデザートナイトというパーティー。
私も何か日本ぽいものをデザートに持っていきます、と手紙にサインして提出したけど、結局持っていたのはピーチパイ。
それもfresh deirectで買った焼くだけの簡単パイ。
本当は抹茶ケーキとか持っていこうと思って家で作ってみたんだけどね~。
いまいち上手く出来なかったし、やっぱりクィーンズの人達に抹茶ていうのはちょっと上級者向けすぎるかしらと、ピーチパイに変更。
でも抹茶ケーキじゃなくて正解だったわ。
多分だれも食べなかったかも。
ちなみに私達が食べたのはこんな感じ。
お友達のお母さんが作ったピーカンパイ。
アップルパイ2種類。
写真はないけど、チョコレートケーキが美味しかったみたいで、子供達はお代わりをしていた。
まあいかにもアメリカンなデザートばっかりだったけど、日本通のアルゼンチン人のお友達と日本の話を色々出来て楽しかった。
桜の季節に一緒に日本に遊びに行こうよ!なんて話で盛り上がりました。
実現するといいな~~。