最近ちょっと涼しくて過ごしやすい日が続いてたけど、今日は中々暑かったわ。
やっぱ家の掃除してると、汗がだらだらでるくらいじゃないと、夏とはいえんよね!
こんな暑い日はオーブンを使う料理をするなんてもってのほかなんだけど、なんとなくパンが焼きたくなったので、オーブンを使ってキッチンの中をサウナ状態にしてみましたよ。
今日作るのは、ハムチーズパンとソーセージパン。
惣菜パンですね。
いつものようにHBで1次発酵までやってもらいます。
それにしてもHBを買ってから私のパン作りはどれだけ楽になったことか。。。
今年買った物の中で一番のヒットです、間違いなく!
10等分にして10分ほど寝かせて、丸く伸ばし、ハムを乗せます。
折り曲げて、ナイフで切り込みを入れる。
上にチーズと胡椒を掛けて焼きます。
ソーセージパンのほうは長い棒状の形を作り。
ソーセージに巻きつけ。
焼いて。
出来上がり!
中々美味しく出来ました。
汗だくで作ったかいがあったよ。