昨日すごく腹の立つ事があったのよ。
そういう時の対処方は人それぞれだろうけど、私の場合はというと、もうひたすら甘い物を食べる!
長女がハローウィンで貰ったチョコを昨日盗み食いしたけど、それだけじゃなんとなく物足りないので、ここ3日ほど食べたくて仕方なかったプリンを作りました。
ネットでみつけたレシピ。
下がスポンジ、真ん中がプリン、一番上がカラメルと3層になっているプリンです。
なので、作る時はその逆の順にタネをいれる作り方をします。
まずカラメルを作り、型に入れる。
牛乳、玉子、砂糖で作ったプリンの液を流しいれます。
小麦粉、砂糖、バター、玉子で作ったスポンジの液をいれる。
上に浮かずに中に入ってしまった。。。
ちゃんと層になるのかな。。。
オーブンで焼いてみました。
すが立ってしまったけど、焼いたらちゃんとスポンジが分離していて、層になってました!
切った図。
結構砂糖を使ったけど、あんまり甘くなくてうまかった!
下のスポンジもいい味だしてます!
体には悪いかもしれないけど、砂糖はいいね!
心を癒してくれるわ~。
おまけ。
お友達から、新しく買った家具をみたいとのリクエストがありました。
ダイニングテーブルはまだ組み立ててないので、とりあえずソファー。
鏡を置いたら部屋が広く見えるようになりました。