もうこれって常識なんでしょうか。
最近本当に買って良かった!と思ってるのがこれ。
ドライフルーツとかビーフジャーキーとかを作るdehydrater。
日本語ではドライフルーツメーカーというのかな。
ブログとかでこれがあるとアイシングクッキーを乾かすのに便利と読むことがあったけど、かなり大きいので買うのを躊躇してたんだけど、レッスンで早くクッキーを乾かす必要がある時用にと買ったのが去年の11月。
しばらくベッドの下に置いといたんだけど、ようやく最近使い始めたんだけど、これ本当にいい!
アイシングは乾くのに時間がかかり、とりあえず表面を乾かすのに1時間くらい置いて乾かして次の作業に掛からないといけない。
完全に乾かすには最低でも4、5時間。できれば一晩置いたりするけど、これを使うと表面だけだったらなんと2、3分で乾いてしまうのよ。
さくさくと次の作業に進めます!
あと広い範囲を黒や赤など濃い色で塗ると、乾いたときにムラになったりするんだけど、これで乾かすとムラができない!
綺麗に乾く!
他の部分も自然乾燥させるよりもこれを使った方が表面がつるっとして綺麗に仕上がる。
もうドライフルーツメーカー無しではアイシングクッキーを作ることが考えられなくなってしまったわ。
直径30センチくらいあるし、高さもあるし(使うときは全部トレイを使う必要はないけど)かなり場所は取るけど、アイシングクッキーを作る人にはお勧めです!
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