あーー、もうNYはすっかり秋です。
道行くひとが秋っぽい服に身を包み始めましたよ。
夏が好きな私としては寂しいですが、秋は秋の楽しみがありますな。
夏の間は避けていたオーブンを使った料理をばんばん出来るのもこの時期ならでは。
今日は久しぶりにラザニアを作りました。
今日のラザニアはイタリアンシェフ、落合務さんのレシピです。
彼のレシピはすごいね。
レストランの味になるよ。
明日のランチもラザニアでいいや、と思ってたのに、あっという間になくなってしまいました。
食欲の秋なので、食べすぎないようにしないとね。